RÓLUNK

A PLAN'EAT az Európai Bizottság által finanszírozott Horizont Európa kutatási projekt, amelynek célja az élelmezési rendszerek és az élelmezési környezet átalakítása az egészséges és fenntartható táplálkozási szokások irányába. A projekt 2022 szeptemberében indult, és 4 évig tart. 

CÉLOK

A PLAN'EAT FŐ CÉLKITŰZÉSEI:

  • a táplálkozási magatartást befolyásoló mögöttes tényezők és mozgatórugók megértése, 
  • 3 jellemző európai táplálkozási mintázat környezeti, társadalmi és egészségügyi hatásainak mérése, összehasonlítása és pénzbeni kifejezése a Valós Költségszámítás (TCA)segítségével, és  
  • olyan hatékony ajánlások, eszközök és beavatkozások közös kidolgozása, amelyek lehetővé teszik az élelmezési rendszer szereplői számára, hogy az egészségesebb és fenntarthatóbb táplálkozási szokások irányába tereljék az átmenetet.

MEGKÖZELÍTÉS

KÖZÖS TERVEZÉS

A PLAN'EAT rendszerszintű és közös tervezési megközelítést fog alkalmazni makro- (élelmezési rendszer), mezo- (élelmiszerkörnyezet) és mikro- (egyén) szinten. A különböző társadalmi-kulturális és földrajzi összefüggéseket 9 Living Lab, 5 páneurópai élelmiszer-értéklánc Konzultációs és Munkacsoport (CWG), valamint 1 szakpolitikai találkozó létrehozásával vizsgáljuk.   

MÓDSZEREK

  • 11 európai ország táplálkozási szokásait környezeti, társadalmi-gazdasági és egészségügyi hatások szempontjából is feltérképezzük és értékeljük. A hatásokat ezután 3 jellemző táplálkozási minta tényleges költségeinek kiszámítására alkalmazzuk.
  • Elemzésre kerülnek a legnagyobb változtatási potenciállal rendelkező, a táplálkozási magatartást befolyásoló mikro, mezo és makro tényezők.
  • A megszerzett ismeretek és tudományos bizonyítékok több mint 10 hatékony, a különböző helyzetekhez és végfelhasználókhoz igazított megoldás közös tervezését és tesztelését segítik elő.
L

Geographical, socio-economic, behavioural and cultural Factors

L

Result of the interplay between eating habits (automatic responses) and intentions (conscious choice)

L

Quantity, variety, or combination of different foods in a diet and the frequency of consumption

L

Health, environmental & socio-economic Impacts and True Costs of 3 main Dietary Patterns

L

Policy Recommendations & Actions, Integrated Food System Agenda

L

Increased accessibility, TCA-based guidelines, behavioural change & nudging strategies

L

Intervention Toolbox, Education Toolbox, Innovative Dietary Guidelines Framework, Personalised Decision Trees and web-app tool

hu_HUHungarian
en_USEnglish fr_FRFrench de_DEGerman nl_NLDutch elGreek it_ITItalian pl_PLPolish es_ESSpanish sv_SESwedish hu_HUHungarian